オクラとツナのチャンプルー
mocaron211 @cook_40254269
ワンパンで簡単に家にあるものでチャンプルー！ゴーヤじゃないから苦くない！オクラのシャキシャキ感が病みつきに！
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにツナでヘルシーに！ゴーヤの代わりにオクラで子どもも食べやすい！
オクラとツナのチャンプルー
ワンパンで簡単に家にあるものでチャンプルー！ゴーヤじゃないから苦くない！オクラのシャキシャキ感が病みつきに！
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにツナでヘルシーに！ゴーヤの代わりにオクラで子どもも食べやすい！
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパー2〜3枚で包んで、600Wで3分チンして水切りをする。
- 2
オクラは板ずりをしてガクを取り、斜めに2等分する。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豆腐を大きめに崩しながら入れ、焼き目をつける。
- 4
豆腐を端に寄せて、ツナを油ごととオクラを入れてサッと炒める。
- 5
☆で味付けをし、溶き卵を回し入れ、半熟になってから全体を混ぜる。
- 6
火を止め、かつおぶしを入れてサッと混ぜたら完成！
コツ・ポイント
オクラは生でも食べられるのでサッと炒めると食感がいいです！
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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