簡単！菊芋はちみつ梅みりん漬け
菊芋料理研究家 @cook_40257073
ほんのり甘味のある、菊芋と梅を使ったお漬物です✨
このレシピの生い立ち
はちみつ梅（梅干）がそこそこ好きなので、菊芋でそちら風のお漬物を作成してみることにしました。
成功です♡
よろしければ、皆様もご試作されてみて下さい♡
簡単！菊芋はちみつ梅みりん漬け
ほんのり甘味のある、菊芋と梅を使ったお漬物です✨
このレシピの生い立ち
はちみつ梅（梅干）がそこそこ好きなので、菊芋でそちら風のお漬物を作成してみることにしました。
成功です♡
よろしければ、皆様もご試作されてみて下さい♡
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
菊芋は皮をむいて2mm厚くらいにスライスします。
-
- 3
蜂蜜は固まっていたら電子レンジで少し温めて溶かします。
-
- 4
梅干しの種をとって、梅を細かくカットします。
-
- 5
ボウルに材料を全部入れてまぜ、お好きな漬け込み具合になるまで冷蔵庫でねかせたら完成です。
-
コツ・ポイント
「きって➡まぜて➡つける」の３ステップでできるお手軽レシピです✨
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069192
