作り方
- 1
具材を1口大に切る。
- 2
鍋に長ネギ、コチュジャン、にんにく、生姜、醤油を加え混ぜ合わせる。
- 3
豆乳、水、味噌、めんつゆ、鶏がらスープの素を加え混ぜ合わせる。
- 4
えのき、しらたき、ニラを加えて煮込む。
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