旦那喜ぶ回鍋肉
蒼唯♀ @cook_40064618
豆板醤のピリ辛さと 味噌と砂糖の甘みがいい感じの旨味になってます･:*+.( °ω° ).:+
このレシピの生い立ち
甜麺醤がなかったけど 味噌と砂糖足して作ったら美味しかったので
旦那喜ぶ回鍋肉
豆板醤のピリ辛さと 味噌と砂糖の甘みがいい感じの旨味になってます･:*+.( °ω° ).:+
このレシピの生い立ち
甜麺醤がなかったけど 味噌と砂糖足して作ったら美味しかったので
作り方
- 1
ピーマンはわたをとり
キャベツとともにざく切り - 2
調味料を合わせておく
- 3
フライパンにごま油をしき
豚バラを炒める - 4
豚バラに火が通ったら
ピーマンとキャベツを投入
合わせ調味料を絡める - 5
味がなじんだら器にもりできあがり
コツ・ポイント
豚バラは今回は冷蔵庫にあったしゃぶしゃぶ用で作りましたが 厚切り肉で作っても美味しいと思います
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