電子レンジでこんにゃくのおかか煮

まーいみ
まーいみ @cook_40063151

包丁いらず電子レンジのみで簡単こんにゃく煮。
こんにゃくが余ったり、ちょっと一品ほしいときにぜひ!
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分余ってしまってなにかできないかなと思い作りました。

電子レンジでこんにゃくのおかか煮

包丁いらず電子レンジのみで簡単こんにゃく煮。
こんにゃくが余ったり、ちょっと一品ほしいときにぜひ!
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分余ってしまってなにかできないかなと思い作りました。

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材料

  1. こんにゃく 1/2
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口大にちぎる。
    耐熱容器にちぎったこんにゃくをいれて軽くラップをして600w2分電子レンジにかける。

  2. 2

    一度取り出し、出た水分を捨てる。
    めんつゆ、みりんをいれて混ぜ、軽くラップをして600w3分電子レンジにかける。

  3. 3

    取り出してかつお節を入れて混ぜ合わせる。
    少し時間をおくと味なじみが良くなる。

コツ・ポイント

少し時間を置くと味が染み込みやすくなります。
比較的薄味になってるので濃い味好き、お弁当などに入れる時は少しめんつゆを足しすと良さそうです。

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