超簡単☆こく塩！うま塩！ペペロンチーノ♫
あけぼしたびと @AkeBoshi
スパゲティの旨味を一番楽しめるのは絶対にペペロンチーノにんにくと唐辛子が効いた塩味がたまらない♪♪♪すっごくおいしい〜♫
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
スパゲティを茹でます。
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- 2
にんにくの薄切りと赤唐辛子を焦がさない様に炒めます。
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- 3
茹で上がったスパゲティを入れます。
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- 4
塩と味の素を入れます。
-
- 5
スパゲティの茹で汁を入れます。軽く煮詰めます、
-
- 6
お皿にこく塩激うまペペロンチーノをよそったらできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
スパゲティは時間通りに茹でます。茹で汁を残します。にんにくと赤唐辛子は絶対に焦がさないでください。焦がすと味が変わってしまいます。塩と味の素で味を整えます。絶対に味の素を入れ忘れない様にしてください。茹で汁を入れ乳化させ味をまろやかにします
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