【簡単】さっぱり！梅ツナぶっかけそうめん

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe

アレンジそうめんのレシピコンテストで王者レシピになったそうめんです。簡単で美味しいのでぜひぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
アレンジそうめんのレシピコンテストで考えたレシピです。さっぱりしていて、とても美味しく出来上がりました。麺つゆが苦手なひとにもお試し頂きたい一品です。

【簡単】さっぱり！梅ツナぶっかけそうめん

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 梅干し 2粒
  3. みょうが 2本
  4. 大葉 4枚
  5. A ツナ缶 1/2缶
  6. A 白だし 大さじ2
  7. A 水 大さじ2
  8. A 白いりごま 小さじ2
  9. A しょうが（すりおろし） 1片分
  10. A ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油分を切り、ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記通りに茹でザルにあげて、流水でしっかり洗って水気を切り器に盛り付けます。

  3. 3

    刻んだ大葉とみょうが、梅干しを乗せて①をかけたら完成です。

コツ・ポイント

・そうめんは茹で上がったら冷水でしっかり締めて水気を切って下さい。
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