作り方
- 1
オイルを塗った型に砕いたクッキーとくるみとヨーグルト(ホエイ)を敷き詰め押し付け冷蔵庫に入れておく
- 2
クリームチーズにグラニュー糖入れ混ぜる
- 3
滑らかになってきたら生クリームと牛乳を合わせたものを何回かに分け入れかき回す
- 4
滑らかになったらベーキングパウダーを入れよく混ぜ、コーンスターチを入れ滑らかになるまでよく混ぜる
- 5
冷やしておいた型にフィリングを流し、何回かテーブルに落として空気を抜くオーブンを180°に余熱し40分焼く⇨完成
コツ・ポイント
よく混ぜて粉は振るうとよりよい
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楽々道楽
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