人参たっぷりキャロットケーキ
Pigpopo @cook_40190654
乳製品不使用、卵不使用、動物性不使用のヴィーガンケーキです^ ^
2020.10材料少し変更しました。
このレシピの生い立ち
保育園持ち込み用のおやつを作るのに、人参たっぷりのケーキを作ってあげました！
人参たっぷりキャロットケーキ
乳製品不使用、卵不使用、動物性不使用のヴィーガンケーキです^ ^
2020.10材料少し変更しました。
このレシピの生い立ち
保育園持ち込み用のおやつを作るのに、人参たっぷりのケーキを作ってあげました！
作り方
- 1
人参をブレンダーかミキサーで細かくします。
- 2
人参に豆乳を入れさらにブレンダーでまぜる。
- 3
ボールに移して、オイルとアガベシロップを加えて泡立て器でしっかり混ぜる
- 4
小麦粉と重曹をふるって、3に足してざっくりと素早く混ぜる。
- 5
最後にレーズンをトッピングして180度28分でふんわりケーキの出来上がり^ ^
コツ・ポイント
人参と豆乳はしっかり攪拌させましょう^ ^最後の小麦粉は混ぜすぎないように
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21179065
