簡単 豚とれんこんのハンバーグ
カメタ8 @cook_40343102
豚挽き肉とれんこんすりおろしで作るハンバーグです。
フードプロセッサーを使えばあっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
手軽な材料と手間で、ご飯に合うご馳走になります。
簡単 豚とれんこんのハンバーグ
豚挽き肉とれんこんすりおろしで作るハンバーグです。
フードプロセッサーを使えばあっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
手軽な材料と手間で、ご飯に合うご馳走になります。
作り方
- 1
今日の材料はこれだけ。
お肉は業務スーパーにて調達しました -
- 2
れんこんの皮をむき、水にさらします。
-
- 3
さらしたれんこんをフードプロセッサーですりおろします。
- 4
豚肉に調味料☆を入れてもみこみます。その後すりおろしたれんこんをいれて更にもみます。
-
- 5
８つに成形します。
-
- 6
フライパンで両面焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 7
たれは混ぜておきます。
-
- 8
フライパンにたれを入れて煮詰めながら火を通します。
-
- 9
お皿にのせて召し上がれ。
彩りにおネギをのせてます。 -
コツ・ポイント
たれを混ぜるとき片栗粉が沈殿しないように混ぜ続けて下さい。
たれで煮込む事で、中まで確実に火を通すことが出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21179561
