Solomillo ibérico al Pedro Ximenez con frutos rojos y cebolla caramelizada

Una buena cena de Nochevieja en la mejor compañía. Esta receta la he hecho en varias ocasiones que nos hemos juntado con la familia y siempre ha triunfado. Os la recomiendo.

Todo un lujazooo iba hacerlo con salsa y al final me ha salido esta receta que es todo un lujazo. Se lo he hecho a mi marido para cenar y me ha llevado el plato a la cocina y me ha dicho que estaba malisimooo ajjajaja; el plato vacío así estaba jajajajja.Otro día me lo haré para mi también pues yo me he comido solo la punta, no sabía si triturar o dejar así la salsa puesto que no le gusta la cebolla, que para no gustarle se la zampaoo toditoooojajajajaj, pues he pensado si no se lo come le pongo el solomillo en un bocata con pan tomate, va que chuta y la cebolla me la como yo; pero me he fastidiado ajajajja.Se puede comer caliente y en el plato o metido en el pan con la cebolla y frío y para Navidad todo un lujo.

Una receta deliciosa, muy fácil y rápida de preparar.Ideal para hamburguesas, tostas, pizzas, o cualquier otro plato al que queramos darle un toque dulzón.No se nota el sabor del alcohol, y le da un toque buenísimo.#cebollacaramelizada

Cebolla caramelizada con un toque suave a Pedro Ximénez que combina con infinidad de platos dándole un agradable dulzor.

El nombre de la receta ya te indica que no puede fallar

Muy fácil de hacer y muy rico.

Una combinación de sabores buenísima.

No sabía si hacerla abierta o rellena, y al final me he decantado por hacerla así.La cuestión es que está deliciosa.#menúsemanal

Súper sencillo y como entrante para cualquier cena triunfarás #mialmanaque

La acabo de inventar, recordando una ensalada que probé de mayonesa y pollo con cebolla caramelizada

🥩🍷🧅🍇Podría ser perfectamente el plato principal de tus comidas de Navidad, barato, sencillo y riquísimo, ah y no se te olvide el toque viejuno del huevo hilado😁😁

#vendimia2020

Hoy traigo esta receta que no te va a dejar indiferente.. Tiene un sabor delicado y no demasiado dulce. Estamos en el reto de #cocinarconvino#solomilloiberico #vendimia2020 #chalotascaramelizadas #solomilloalpedroximenez #cocinaalhorno#recetasdefiesta

Es una receta con uno de los grandes vinos de mi tierra

Este plato siempre está de 10 y nunca falla y además se hace bastante rápidoLa salsa Pedro Ximénez, es un acompañamiento para cualquier tipo de carne, por lo que si os sobra, la podréis utilizar.#vendimia2020

Sencillo, riquísimo y contundente lo ideal es acompañarlo con puré de patata y compota de manzana 🍏

Una receta para celebrar, ideal para preparar durante las fiestas navideñas, solomillo de cerdo con pasas, piñones y cebollas y bañado con salsa, y acompañado con patatas fritas cortadas en cascos.

Otra versión sencilla y deliciosa

#vendimia2020

Este solomillo, digno para celebrar un evento. Yo lo acompañé con puré de patatas al estilo francés. Puedo deciros que estaba de maravilla, excelente!!!

Esta receta hace que los solomillos queden muy tiernos y sabrosos, ideal para dejarlos preparados con anterioridad y quedar bien. Si te apetece puedes añadir patatas, tratarlas igual que si fueran medallones.

El solomillo al Pedro Ximénez, un plato festivo, sencillo y rápido de preparar te permitirá lucirte con tus invitados. Como habrás adivinado, el vino es el ingrediente secreto de la salsa, dándole un sabor dulce pero potente que lo convierte en un plato ideal para las fiestas.#singluten

Es una receta increíble. La carne queda jugosisima a la plancha y si le añadimos la salsita dulce el contraste es excelente. Es una receta para sorprender. Aconsejo acompañarlo con unos piñones tostadito.#mitrucoinfalible usar siempre un buen AOVE

Esta receta la he tomado prestada de mi yerno, y según el, la suya está mejor, jajajaja puede ser!!!! #vendimia2020

Para visualizar receta:https://youtu.be/Ih63ZeBk-d8

Esta receta la compartí elaborada con Cookeo. La he adaptado para la ocasión #Cumplimos8 y la he hecho en cacerola de forma tradicional. Está muy rica y es muy fácil de hacer. En casa les encanta!!