【簡単】パプリカとにんじんしりしり

クックFWG7QF☆
クックFWG7QF☆ @cook_40334946

パプリカがあることで甘くなり過ぎずさっぱり食べれます。ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
パプリカを使ったもう一品が欲しくて考えました

【簡単】パプリカとにんじんしりしり

パプリカがあることで甘くなり過ぎずさっぱり食べれます。ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
パプリカを使ったもう一品が欲しくて考えました

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材料

2人分
  1. パプリカ 1/2
  2. にんじん 1/3
  3. ごま 少々
  4. 白ゴマ お好みの量
  5. 【調味料】
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 大さじ1/2
  8. みりん 大さじ1/2
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカとにんじんを千切りにする

  2. 2

    ごま油でしんなりするまで炒める

  3. 3

    調味料を入れて水分がなくなるまで炒め、白ゴマをふって完成

コツ・ポイント

食感が欲しい人は軽めに炒め、柔らかい食感が欲しい人はしっかり炒めてください。

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