メレンゲクッキー★COCOA★
Sugar☆eyes @cook_40115511
バレンタインに♡
お菓子作りで余った卵白で簡単♪
友チョコ大量生産に〜ココア味
お役立ち間違いなしっ╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
子どもが作るバレンタインのお菓子の傍らで卵白が余っている…
いつもなら普通にメレンゲクッキーにするところ、バレンタインならばチョコ味にしてプレゼントの品数を増し増し大作戦！と考えてみました♡
メレンゲクッキー★COCOA★
バレンタインに♡
お菓子作りで余った卵白で簡単♪
友チョコ大量生産に〜ココア味
お役立ち間違いなしっ╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
子どもが作るバレンタインのお菓子の傍らで卵白が余っている…
いつもなら普通にメレンゲクッキーにするところ、バレンタインならばチョコ味にしてプレゼントの品数を増し増し大作戦！と考えてみました♡
作り方
- 1
ボウルに入れた卵白を泡立てる
- 2
泡立ってきたら3回程に分けてグラニュー糖を加える
※その都度よく泡立てる - 3
ココアも加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える
- 4
すじが出来るくらいにしっかり泡立てる
- 5
お好みの金口を付けた絞り袋に入れてクッキングシートに絞り出す
- 6
120度で予熱したオーブンで60分焼く
※乾かす様に焼くのでご家庭のオーブンで温度と時間は調整してください -
- 7
ラッピング♡
-
コツ・ポイント
絞り出す時に手が温かいと、生地がゆるんでくるので素早く絞り出すか、2回に分けて袋に入れるようにしてください。
バニラエッセンスは入れなくてもできますが加える方がココアの味がより引き立ちました。
ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい！」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21303130
