Lomo al curry con arroz

Maria Cecilia Rodriguez
Maria Cecilia Rodriguez @cook_6427615
City Bell_ La Plata

Me encanta cocinar en una plancheta y al aire libre. Un buen vino y manos a la obra.

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Ingredientes

pocos
4 personas
  1. 2 lomoso 2 colitas de cuadril
  2. curry
  3. 2cebollas
  4. 1 dienteajo
  5. sal gruesa cant. nec
  6. condimentos a gusto
  7. agua

Paso a paso

pocos
  1. 1

    Colocar la carne en la plancha con sal y el diente de ajo

  2. 2

    Tapar y cocinar hasta dorar de ambos lados

  3. 3

    Condimentar a gusto y picar la cebolla

  4. 4

    Agregar a la carne la cebolla y cocinar agregando agua

  5. 5

    Por último cocinar bien y añadir el arroz. Tapar y cocinar

  6. 6

    Servir bien caliente.

  7. 7

    Si no tienen carne el pollo queda genial.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Cecilia Rodriguez
City Bell_ La Plata
Casada y con 2 hijos varones. Trabajo por la mañana. Y ama de casa.
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