食欲そそるチンジャオロースー♪
tomato525 @cook_40129095
ピーマン嫌いでも、これならキット食べられるはず！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いだったんですけど、チンジャオロースーを食べてから食べられる様になりました^o^
春雨を油で揚げて、一緒にレタスで巻いてマヨネーズかけて食べるのが好きです♡
食欲そそるチンジャオロースー♪
ピーマン嫌いでも、これならキット食べられるはず！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いだったんですけど、チンジャオロースーを食べてから食べられる様になりました^o^
春雨を油で揚げて、一緒にレタスで巻いてマヨネーズかけて食べるのが好きです♡
作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
牛肉は細めに切って、調味料を揉み込んでおきます。
-
- 3
ピーマンは細く、白ネギも切ります。
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- 4
フライパンに油を熱し、にんにくと白ネギを少し炒めてから牛肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
-
- 5
牛肉を取り出し、フライパンをキッチンペーパーで拭き、油を引いてピーマンとたけのこを炒めます。
-
- 6
ピーマンが炒まったら、牛肉をもどしてサッと炒め、調味料をまわしかけて混ぜます。
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- 7
出来上がりです^o^
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コツ・ポイント
牛肉を先に炒めて、一度取り出してから戻して下さい。ピーマンを最初から一緒に炒めると炒まらずに青臭くなります。
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