脂質オフ チキンオーバーライス
rina2345 @cook_40116103
ダイエットに！脂質オフレシピ、糖質オフは溢れてても脂質オフってあんまりレシピがない
このレシピの生い立ち
美味しく食べられる脂質オフレシピ、これは毎日でも食べられる！昔NYに行ったとき美味しすぎて3日連続で食べた思い出が、あれは多分ハラルガイズかな？ヒルトン前の。
漬け込むスパイスはお好みで適当に、あるもので
脂質オフ チキンオーバーライス
ダイエットに！脂質オフレシピ、糖質オフは溢れてても脂質オフってあんまりレシピがない
このレシピの生い立ち
美味しく食べられる脂質オフレシピ、これは毎日でも食べられる！昔NYに行ったとき美味しすぎて3日連続で食べた思い出が、あれは多分ハラルガイズかな？ヒルトン前の。
漬け込むスパイスはお好みで適当に、あるもので
作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
Aを混ぜる
（今回は生姜もあったので生姜も） -
- 3
混ぜたAに一口大に切った鶏胸肉を漬け込む（1時間以上）
-
- 4
レタスを細切り、トマトを一口大ダイスカットにする
- 5
BとCを各々混ぜてヨーグルトソースと赤いソースを作る
-
- 6
漬け込んでおいた鶏肉を焼く、水分が出るから無くなるまで強火で飛ばす
-
- 7
ごはんの上にチキン、レタス、とまと、ソース2種を乗せる（綺麗に盛ったけど、どんどん上に重ねていくほうが食べやすい)
-
- 8
1人前 脂質7.6g たんぱく質41g
-
コツ・ポイント
鶏胸はパサっとするから最初から小さく切っといた方が食べやすい、塩麹でパサつきが軽減されると信じて入れてる。
ヨーグルトはビヒタスがおすすめ、トロッとする。
今回はアボカドも余ってたからアボカドも、全力に脂質オフしたい時はない方がいいね
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