簡単!ふんわり米粉の抹茶蒸しパン

choocho
choocho @cook_40207165

米粉レシピにハマっているので(*^^*)シンプルで余計なものも入っていないので子どものおやつにもぴったりです。米粉活用
このレシピの生い立ち
蒸しパン好きの我が家。子ども喜んで食べてくれて、余計なものが入っていないものを作りたくて♡

簡単!ふんわり米粉の抹茶蒸しパン

米粉レシピにハマっているので(*^^*)シンプルで余計なものも入っていないので子どものおやつにもぴったりです。米粉活用
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蒸しパン好きの我が家。子ども喜んで食べてくれて、余計なものが入っていないものを作りたくて♡

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材料

9号のカップ 5つ分
  1. 米粉 100〜105g
  2. 抹茶 5g
  3. 甜菜糖 35〜40g
  4. ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
  5. 豆乳(牛乳) 105〜115cc

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしいつでも蒸せるよう準備しておきます。

  2. 2

    図りにボウルを置き、粉類(米粉、抹茶、甜菜糖、ベーキングパウダー)を順に入れていきます。

  3. 3

    泡立て器でグルグルとしっかり混ぜます。抹茶のだまが残らないように。

  4. 4

    粉類がきれいに混ざったら豆乳(牛乳)を入れて混ぜます。

  5. 5

    蒸し器で10分〜12分蒸して完成です。

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