アスパラと生ハムの簡単カルボナーラ
高畑結希 @cook_40296529
牛乳で作った簡単であっさり濃くのある
カルボナーラソースに生ハムの塩気が◎
生ハムでいつもよりリッチな気分に...♪
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンでカルボナーラを
作ろうとしてたらベーコンが無く生ハムで
作ってみたらこっちの方が美味しくて...♪
ちょうど塩も切らしてて
生ハムの塩分だけで作ったら意外と美味しくでき
改めて調味料調節してレシピを載せてみました！
アスパラと生ハムの簡単カルボナーラ
牛乳で作った簡単であっさり濃くのある
カルボナーラソースに生ハムの塩気が◎
生ハムでいつもよりリッチな気分に...♪
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンでカルボナーラを
作ろうとしてたらベーコンが無く生ハムで
作ってみたらこっちの方が美味しくて...♪
ちょうど塩も切らしてて
生ハムの塩分だけで作ったら意外と美味しくでき
改めて調味料調節してレシピを載せてみました！
作り方
- 1
アスパラの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
パスタを袋の表示時間通りにゆで、残り3分程で①を一緒に入れてゆで、水気を切る。
-
- 3
フライパンに◎カルボナーラソースの材料を入れ混ぜる。(弱火)
-
- 4
③に②を加えてカルボナーラソースとパスタが絡める。(弱火)
-
- 5
火を止め、生ハム、溶いた卵、粉チーズをいれ絡めてブラックペッパーを振って完成♪
-
コツ・ポイント
パスタをゆでるついでにアスパラも
一緒にゆでると時短になるのでおすすめです♪
※溶き卵を入れるときは
火が強いと固まってしまうので
火を止めてから入れて下さい！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
生ハムとブロッコリーのカルボナーラ風 生ハムとブロッコリーのカルボナーラ風
和えるだけで簡単にできるカルボナーラ風のパスタです♫とろ～と絡めた卵ソースがコク旨♡生ハムと粉チーズの塩気が美味しい。
-
-
アスパラと生ハムカルボナーラ生スパゲティ アスパラと生ハムカルボナーラ生スパゲティ
みんな大好きカルボナーラに、アスパラと生ハムをトッピング。色鮮やかなパスタはパーティーメニューにもぴったり
-
アスパラと新玉ねぎの全卵カルボナーラ☆ アスパラと新玉ねぎの全卵カルボナーラ☆
牛乳と全卵で野菜とウインナーのカルボナーラを(*^_^*)生クリームは買い置き無くても、牛乳ならある(o^^o)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21448517
