ホルちゃんめん
◯ちと◯ @cook_40100416
ちゃんぽん麺とモツと野菜の相性
抜群です。好きな味に仕上げて
良いと思いますが甘めの方が
オススメです！
このレシピの生い立ち
ご近所さんのお家でご馳走になり
真似してみました。
ホルちゃんめん
ちゃんぽん麺とモツと野菜の相性
抜群です。好きな味に仕上げて
良いと思いますが甘めの方が
オススメです！
このレシピの生い立ち
ご近所さんのお家でご馳走になり
真似してみました。
作り方
- 1
キャベツを切る
好きなだけ（笑）
おそらく4分の1ぐらい - 2
長ネギも切る
約一本 -
- 3
玉ねぎも切る
半玉 -
- 4
炒めて別皿にin
-
- 5
ちゃんぽん麺を蒸し焼きに
-
- 6
味付けホルモンをin
-
- 7
さっき炒めた野菜をin
-
- 8
特性ダレをイン
（エバラのニンニクのタレと吉田のソースと味噌をお好みでまぜまぜ）
してから混ぜます。 -
- 9
さらに炒めたら完成
-
コツ・ポイント
とにかく自分好みの具材を投入します。
そして味付けも自分好みの（笑）
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