かまぼこ入り親子丼
＠emix @cook_40207713
1人分ずつで作る分量なので、
とろとろのたまごで美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼に、かまぼこを加えて
食感も楽しめる親子丼になりました。
かまぼこ入り親子丼
1人分ずつで作る分量なので、
とろとろのたまごで美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼に、かまぼこを加えて
食感も楽しめる親子丼になりました。
作り方
- 1
鶏もも肉は、小さめにカット。
かまぼこも小さくカット。
玉ねぎは薄切りに。 -
- 2
出汁に、もも肉・玉ねぎの順に入れ一煮立ちさせる。
-
- 3
小さくカットした蒲鉾と、溶き卵を入れ
さっと煮る。 -
- 4
器に盛り、刻み海苔を乗せたら完成。
-
コツ・ポイント
蒲鉾を入れることによって、食感も楽しめる親子丼です。
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