Paso a paso
- 1
Con la batidora trituramos más todas la especies y los ajos adobamos el cochinillo y también le incorporamos el brandy lo dejamos en el adobo unas horas y también ponemos en ese adobo las patatas peladas
- 2
Ponemos la olla GM en menú horno y le ponemos la manteca de cerdo cuando esté fundida ponemos el cochinillo y lo programamos 5 minutos válvula abierta para que se Doré cuando pase este tiempo la abrimos y le damos la vuelta al cochinillo para que se dore por todas partes
- 3
Cuando esté dorado le ponemos el adobo y las patatas y programamos 25 minutos menú válvula cerra y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también se puede hacer en la olla GM g es una receta sencilla que hacía mi padre


Cochinillo asado


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El aliño es opcional pero le da un toque espléndido!


Cochinillo asado


Cochinillo asado al horno
Todo un clásico de la gastronomía castellana a partir de una receta muy sencilla en donde predomina la materia prima y se requiere un poco de paciencia en la espera de horneado


Cochinillo asado
Un clásico de los asados sobre todo por la zona de Castilla y León, todos os acordareis del famoso Candido de Segovia , en fin este plato no ha pasado ni pasara al menos por esa zona de moda y os diré que para el que no lo haya hecho nunca que se anime .Aqui os dejo la receta.


Cochinillo asado
🐷🧄🌱Receta infalible para estas Fiestas. Lo preparamos la última Navidad cuando todo era normal, sin miedo a reunirnos, tocarnos ni besarnos😧 Esperemos que todo eso vuelva🙏#ElGordoDeCookpad


Cochinillo asado al horno


Cochinillo asado
Sin prisas... hay que cocinarlo sin prisas.


Cochinillo asado al horno
#DelantalGlobal2024+#TodoMuyFesivoEl cochinillo es llamado también lechón, lechoncillo, o tostón , este último nombre le viene por lo tostado que queda después de asar.Su peso no debe pasar de los cinco kilos y medio.


Cochinillo asado en Barbacoa
Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/EtTRZxIhNSk


Cochinillo asado al horno
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"


Cochinillo asado


Cochinillo asado
hashtag #adornaelárbol


Cochinillo asado


Cochinillo asado


Cochinillo asado
El asado de cochinillo o tostón al horno es otro de los asados típicos castellanos que dieron la vuelta al mundo desde le legendario Mesón Cándido de Segovia. El "tostón" es un cerdito de 3 semanas. El secreto es que sea un excelente cochinillo y el arte de asar.


Cochinillo asado


Cochinillo asado al horno de leña
Lechón Asado al Horno de Leña. El Forner de Alella prepara un delicioso Cochinillo al Horno que queda muy crujiente y sabroso. Se puede hacer también en un horno convencional de cocina. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta”.Vídeo: Cochinillo asado al horno de leña


Cochinillo al horno
Hay que poner más cantidad de carne


Cochinillo al horno


Cochinillo al horno


Cochinillo al horno


"Cochinillo asado"
#DelantalGlobal2024#todomuyfestivo


Cochinillo Asado Imperio


Cochinillo asado fácil
Esta es una receta que encontré en una revista, receta del chef Martín Berasategui, muy fácil, rápida y con pocos ingredientes.La he preparado para las fiestas de fin de año porque me pareció muy original y porque quería saber que tal quedaba un cochinillo asado al horno condimentado solamente con sal y les puedo asegurar que me ha quedado un plato de sabor insuperable, con una textura crocante y dorada tentadora.


Cochinillo al horno
Por Navidad puede ser un gran acierto. Es muy sencillo, lo más importante es la camita con los palos y que no toque el agua


Cochinillo al horno


Cochinillo al horno
No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/x-zHhdI7nAo

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