春巻き
♡こーちゃんママ♡ @cook_40281194
しっかりとした味付けなのでお酒のつまみでも
ご飯のおかずとしてもいけます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供でも、しいたけが苦手な方でも好評でした
春巻き
しっかりとした味付けなのでお酒のつまみでも
ご飯のおかずとしてもいけます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供でも、しいたけが苦手な方でも好評でした
作り方
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今回の食材
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- 2
調味料
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- 3
食材を千切りにしてフライパンに入れます。
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- 4
火を付け塩・味塩こしょうを軽く振ります。
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- 5
程よく炒めたら酒入れます。
※料理酒が無かったので日本酒入れました
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- 6
醤油・オイスターソース・鶏ガラを入れ全体に火が通ったら水とき片栗粉をいれ中身の完成☆
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- 7
中身が冷めたら皮に包みます。
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- 8
油で揚げたら完成です☆
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コツ・ポイント
油が跳ねるので皮に水で溶いた小麦粉をしっかり塗って巻いて下さい。
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