なすとシーチキンの甘辛煮物

Name: なすとシーチキンの甘辛煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; 油 大さじ2; シーチキン 1缶; 砂糖 小さじ3; しょうゆ 小さじ2; みりん 小さじ2; 水 50cc

はなまり♡ @cook_40304073

甘辛い煮物。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれたなすびの煮物。シーチキンが苦手な私もこれは大好きでした。今は世代交代をして？子供からもリクエストされます。

なすとシーチキンの甘辛煮物

材料

ナス 2本
油大さじ2
シーチキン 1缶
砂糖小さじ3
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
水 50cc

作り方

1

ナスはピーラーで（しましまに）皮をむき、乱切りにして水にさらす。
2

フライパンをあたため油をいれ、ナスを炒める。油が染みて色が変わってきたらシーチキンを入れる。
3

水と調味料を入れて蓋をしてお好みで10分くらい煮る。火を消してそのまま放置し味を染み込ませる。

コツ・ポイント

なし！

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はなまり♡ @cook_40304073

2021/01/26 06:48に公開

夫と娘2人（2015・2019生）の4人家族です*:.✧ しばらく専業主婦をしてましたが、この4月より仕事復帰！今はまだ新しい環境になれず余裕がありませんが、落ち着いたら時間を見つけてつくれぽを投稿していきたいなと思っています。みなさんの時短メニューが助けになります！！よろしくお願いします♡

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