圧力鍋★野菜たっぷり！トマトの野菜スープ
Rose✵Cafe @cook_40296558
【圧力鍋におまかせ！】キノコと野菜たっぷりのトマトスープです❀.*･ﾟ
野菜を刻んだら、後は圧力鍋にお任せで簡単！
このレシピの生い立ち
我が家の作り方、分量をレシピに残しました❀.*･ﾟ
圧力鍋★野菜たっぷり！トマトの野菜スープ
【圧力鍋におまかせ！】キノコと野菜たっぷりのトマトスープです❀.*･ﾟ
野菜を刻んだら、後は圧力鍋にお任せで簡単！
このレシピの生い立ち
我が家の作り方、分量をレシピに残しました❀.*･ﾟ
作り方
- 1
エリンギ、人参は薄切りにし、
えのきは2分の1の長さに切る。
トマト、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 - 2
ニンニクはすりおろすか、細かく刻む。
ベーコンを入れる場合は細切りに(*^^*) - 3
全ての野菜、鶏ガラスープの素、水250㎖、塩、胡椒を圧力鍋に入れる。
-
- 4
中火の火にかけ、圧力がかかりおもりが激しく振れたら火を止めて、圧力が完全に抜けるまでおきます。
- 5
安全ロックピンが下がったら蓋を開 けよく混ぜます。
-
- 6
器に盛り、お好みでパセリを振ったら出来上がりです(*^^*)
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