大根豚肉柚子胡椒炒め

＊Yｕｋｏ＊
＊Yｕｋｏ＊ @cook_40139305

大根たっぷりでも少なめでも。
柚子胡椒もお好みで多めにして大人味も♪
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大根豚肉柚子胡椒炒め

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大根たっぷりでも少なめでも。
柚子胡椒もお好みで多めにして大人味も♪
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材料

  1. 豚肉 500グラム
  2. お酒 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2程度
  4. 大根 1/3〜1/2本
  5. 大根葉(ネギでも何でもOK) てきとう
  6. 柚子胡椒チューブ 5cmお好みで
  7. ポン酢 大さじ2
  8. 粗挽き胡椒 てきとう

作り方

  1. 1

    豚肉にお酒を回しかけて揉み込み、片栗粉をまぶす

  2. 2

    大根をいちょう切りにする

  3. 3

    豚肉をカリッと焼き、次に大根を入れて炒める

  4. 4

    大根葉も入れ炒め、仕上げに、柚子胡椒とポン酢を回しかける

  5. 5

    お皿に盛り粗挽き胡椒ををかける

  6. 6

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