簡単で癖になる!豚肉とほうれん草の煮浸し

sunmama☆ @cook_40409582
入れてほぐして煮るだけ!失敗なし!簡単であっという間にできます。
落ち着いた味なので、ペロリと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお気に入りのレシピ。
簡単で癖になる!豚肉とほうれん草の煮浸し
入れてほぐして煮るだけ!失敗なし!簡単であっという間にできます。
落ち着いた味なので、ペロリと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお気に入りのレシピ。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水を切り、5cm幅にカットする。
- 2
人参を千切りにする。
- 3
鍋に★を入れて煮立たせる。
- 4
豚肉を一口大に切り、少しずつ③の鍋に入れてほぐす。
- 5
ほうれん草、人参を加えて煮る。
豚肉に火が通ったら完成。 - 6
2021.2.27
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皆さま作レポ等ありがとうございます!
コツ・ポイント
★豚肉が塊にならないように、しっかりとほぐしながら茹でること。
★しっかりしたお肉より、薄めの豚コマやロースがおすすめです。
★具材はみんな、すぐに火が通るので、長く煮る必要はありません。
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