鶏ささみの和風うどん
息子の鶏ささみﾁｬﾚﾝｼﾞにと作りました｡
このレシピの生い立ち
子供の成長にピッタリと鶏ささみに慣れてほしくて作りました｡
作り方
- 1
冷凍ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを解凍｡
鶏ささみはｽｼﾞを取り灰汁を取りながら茹でてから月齢別にほぐしておく｡ - 2
鍋に水を150ml入れ沸騰させる｡
- 3
鶏ささみ､ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ､ﾍﾞﾋﾞｰのうどんを入れて､6分弱火で茹でる｡
- 4
火を止めてから､和風だしを加え完成｡
コツ・ポイント
子供が1歳になり､月齢にあった栄養満点ﾒﾆｭｰをと作りました｡
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