小ぶりエリンギのガーリックバター醤油惣菜
オリエンタルママ @cook_40039321
きのこは食物繊維が豊富 ！粗挽き黒胡椒でスパイシーなコクのあるきのこ炒めです 。冷蔵庫で数日 保存できる惣菜です
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで小ぶりエリンギの大袋を見つけ、アレンジできる、 きのこ 惣菜を作っておきました。シンプルな 炒め物 だと チーズトースト オムレツ 様々 使えますよ。
小ぶりエリンギのガーリックバター醤油惣菜
きのこは食物繊維が豊富 ！粗挽き黒胡椒でスパイシーなコクのあるきのこ炒めです 。冷蔵庫で数日 保存できる惣菜です
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで小ぶりエリンギの大袋を見つけ、アレンジできる、 きのこ 惣菜を作っておきました。シンプルな 炒め物 だと チーズトースト オムレツ 様々 使えますよ。
作り方
- 1
小ぶりエリンギは縦に3〜4カットにする
にんにくもみじんぎりにしておく - 2
大きめのフライパンに エリンギを並べ 中火にかけ 両面を焼く
★素焼きにすると風味満載！ - 3
フライパンの真ん中を開け 火を止めて 余熱でバターにんにくを 炒める
- 4
再度中火弱にし、醤油を回しあらびき黒胡椒をたっぷり かけ炒める
- 5
冷めたら容器に入れ冷蔵庫で数日！
コツ・ポイント
きのこはオイルで炒めるのではなく、 焼き付けることで香りが出ます！
似たレシピ
-
-
-
たっぷりキノコの醤油にんにくバター炒め たっぷりキノコの醤油にんにくバター炒め
きのこの種類や量、その他の具もお好みで作っていいかと思います。切って炒めるだけの簡単料理なので冷蔵庫にある食材でどうぞ！
-
-
-
-
＊お弁当＊簡単！えりんぎ醤油バターソテー ＊お弁当＊簡単！えりんぎ醤油バターソテー
簡単！歯ごたえいい♪お弁当のお助けレシピ！ きのこに多い食物繊維摂取で心筋梗塞等予防。Ｂ１もあるから夏バテ予防。夕飯にも
-
簡単♪れんこんのガーリックバター醤油♡ 簡単♪れんこんのガーリックバター醤油♡
材料少なく、炒めるだけ♪食物繊維が豊富&油との摂取が良いとされる、れんこんでコク旨な１品♪キレイ応援&高栄養レシピです♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593798
