炒めてつくる・冬瓜の酢豚

♡マッキークッキング @cook_40346876
炒めてつくる♪玉ねぎを使わず冬瓜の酢豚♡冬瓜の食感と甘酢が絶妙!油で揚げないので作るの楽チン・時短酢豚♪
このレシピの生い立ち
冬瓜と豚の煮物予定が変更になりました♡
作り方
- 1
★1番人気検索
ありがとうございます - 2
冬瓜1/4個を
2㎝幅に切ります - 3
皮を厚く剥きます
- 4
ワタと種を取り
コロコロに
カットします - 5
★冬瓜の皮★
使えます♪
レシピID: 21602625 - 6
耐熱皿に冬瓜を
入れラップをして
600W5分
レンジで温めます - 7
ピーマンを
乱切りにカット
します - 8
豚薄切り肉を
3等分にカットして - 9
片栗粉をまぶします
- 10
酢豚のタレ
よく混ぜ合わせて
おきます - 11
少し多めのごま油で
豚肉を炒めます - 12
ピーマンを入れて
ピーマンが柔らかく
なってきたら - 13
冬瓜を入れます
冬瓜は加熱済みなので
温め程度炒めます - 14
酢豚のタレを
絡めます - 15
全体にしっかり
絡めて完成♡ - 16
炒めてつくる
楽チン酢豚♪ - 17
美味しいです!
コツ・ポイント
冬瓜はレンジで温めて
加熱しておくと楽に作れます
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