作り方
- 1
パスタは茹でてお湯をきります
- 2
生クリームを中火にかけ、沸騰したらチーズを好きなだけ入れます
そのまま沸騰させる - 3
量が3/2くらいになったら
火を止めて、レモン汁を入れます - 4
お湯を切ったパスタを絡めます
- 5
盛り付けてから、岩塩と、ブラックペッパーをかけます。
コツ・ポイント
火を止めてからレモン汁を足してください
レモンは2切れ飾り用にしてあとは絞りました
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