夏の不調を整える!Wねぎ塩そーめん

めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

体の不調を感じる方には手軽に摂れる「玉ねぎ」がおすすめですよ。からだの中から健康を整え、食欲の秋を迎えましょう。
このレシピの生い立ち
冷えた室内で過ごしたり、冷たい食べ物や飲み物を摂りたくなりますよね。
その影響で自律神経が乱れうまく働かなくなり、そのまま放っておくと、胃腸の不調から食欲不振の原因になります。玉ねぎのパワーでからだの中から整え、食欲の秋を迎えたいですね。

夏の不調を整える!Wねぎ塩そーめん

体の不調を感じる方には手軽に摂れる「玉ねぎ」がおすすめですよ。からだの中から健康を整え、食欲の秋を迎えましょう。
このレシピの生い立ち
冷えた室内で過ごしたり、冷たい食べ物や飲み物を摂りたくなりますよね。
その影響で自律神経が乱れうまく働かなくなり、そのまま放っておくと、胃腸の不調から食欲不振の原因になります。玉ねぎのパワーでからだの中から整え、食欲の秋を迎えたいですね。

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 豚肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. しめじ 30g
  5. 長ネギ(青い部分) 20g
  6. A
  7. 200cc
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  9. ごま 大さじ1
  10. おろしにんにく 小さじ1/2
  11. 小さじ1/2
  12. ※ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを表示時間通り茹でておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、しめじは石づきを取ってほぐし、長ネギは斜めスライスにする。

  3. 3

    お鍋にAと(2)を入れて、煮立ったらさらに5分煮る。

  4. 4

    沸騰したら、豚肉を一枚ずつ加えて煮る。

  5. 5

    (4)に(1)のそうめんを加え、一煮立ちしたら完成!

コツ・ポイント

・ラーメンのようにつるつるとお子様も食べられます。
・そうめんは茹で上げた後、水でよく洗っておく。
・どんな野菜でも合うので野菜嫌いの方におすすめです。

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