簡単プラス一品

ミャ~
ミャ~ @cook_40119870

冷蔵庫の中にあるもので時間をかけずに一品作りましょう。酒の肴にもなりさっぱりして食欲も増します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜利用

簡単プラス一品

冷蔵庫の中にあるもので時間をかけずに一品作りましょう。酒の肴にもなりさっぱりして食欲も増します。
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冷蔵庫に残った野菜利用

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材料

4人分
  1. きゅうり(千切り) 1本
  2. オクラ(千切り) 3本
  3. わかめ(生または乾燥) 適量
  4. 合わせ酢(三杯酢)
  5. ︎⭐︎酢 大さじ3
  6. ⭐︎︎しょうゆ 大さじ1
  7. ⭐︎︎砂糖 大さじ1
  8. 生姜(チューブ) 小さじ1と1/2
  9. 白ゴマ 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    わかめは食べ良い大きさに切りきゅうり、オクラも切っておく。

  2. 2

    ボールに水気をきった野菜、わかめを入れ混ぜ合わせたら、合わせ酢、生姜、白ゴマも加えて混ぜる

  3. 3

    器に盛り付け完成

コツ・ポイント

切った野菜の水分はしっかりきってから混ぜ合わせること。
冷奴の上に鰹節と共にのっけても美味しいです。

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