自家製ミートソースパスタ

さらん_gohan
さらん_gohan @cook_40427281

自家製ミートソースパスタです!

このレシピの生い立ち
雑なところがあるのはごめんなさい!
ズボラなんです

自家製ミートソースパスタ

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ケチャップ 大さじ5
  3. にんじん 2本
  4. 合い挽き 適量
  5. トマト缶 1缶
  6. パスタ 5人分
  7. にんにくチューブ 約3cm
  8. オリーブ 適量
  9. ウスターソース 大さじ5
  10. 適量
  11. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    人参をさいの目切りにする

  2. 2

    浸らないぐらいの水で5分熱する

  3. 3

    玉ねぎを荒みじんにする

  4. 4

    オリーブオイルを引いて、フライパンで玉ねぎが柔らかくなるまで炒める

  5. 5

    ひき肉を入れて火が通るまで炒める

  6. 6

    トマト缶、ケチャップとウスターソース、ニンニクチューブをまわし入れる
    塩コショウで味を整える

  7. 7

    パスタを茹でて、皿に盛り付け、上からミートソースをかける

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