☆甘辛ナス☆メモ用

ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680

7/10 「甘辛 ナス」検索2位に。

ナスには目がない私。
お好きな方いかがでしょうか?

このレシピの生い立ち
母から教わりました。
メモ用です。

☆甘辛ナス☆メモ用

7/10 「甘辛 ナス」検索2位に。

ナスには目がない私。
お好きな方いかがでしょうか?

このレシピの生い立ち
母から教わりました。
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材料

  1. ナス 3本
  2. 片栗粉 大さじ4杯
  3. 大4
  4. ☆タレ☆
  5. お酒 大2
  6. ミリン 大1
  7. 大1
  8. 醤油 大1
  9. 砂糖 大1
  10. 生姜 少々
  11. ラー油 2.3滴
  12. 炒りごま 少々
  13. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    ナスを縦に切る。水につけてアク抜きをする。キッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    油で揚げる。焦げ目がついたらひっくり返す、2.3分ほどかな。

  4. 4

    ☆タレ☆を作る

  5. 5

    揚げたナスにタレを絡める。
    出来上がり^^

  6. 6

    最後に炒りごまをかけ、完成ーー♪

  7. 7

    Kちゃん♡
    おはようございます♪
    昨日はレシピ漏れすみません!(^^;)追加していますね。
    わたしも近日中に作ります♪

  8. 8

    6/19 レシピ追加です
    7mm間隔で隠し包丁いれています。

  9. 9

    この片栗粉使いました。
    サクサクっとあがって美味しかったよ→

  10. 10

    7/1
    Kちゃん、スタイリッシュママ様
    素敵なつくれぽありがとうございます☆素敵なレシピが多すぎますね!

  11. 11

    7/1畑仕事無理なく✨
    ズッキーニ色んな保管の仕方ありますよね!料理の先生達にかこまれて、輪を広げてくれてありがとう

  12. 12

    8/27
    みかちゃんへ

  13. 13

    9/3☀️
    runaCへ

  14. 14

    9/8
    レシピ追加しますね。
    揚げているところです!

  15. 15

    完成図拡大写真です。

  16. 16

    9/13☀️
    yu♡

  17. 17

    11/12
    うにC♡
    昨日はラブレターありがとう❣️
    私も昨晩此方を作っていたので、
    びっくりしました‼️🍆

  18. 18

    2025/6/10 チイチャンママ様♡この度もつくれぽありがとうございます😊🧡

  19. 19

    7/9 よしC♡此方へのれぽありがとうございます😊🩷美味しいものを食べて気持ちをアップさせましょうね⤴️🥰

  20. 20

    7/19 runaC♡こんばんは🌇毎回素敵なれぽテンションアップだによ。ナス夏満喫ー🍆💛😉

  21. 21

    7/21 また作りました。お味噌汁とほっこりしますよ♨️

  22. 22

    ゆういちゆうかさんの☆きのこたっぷりのお味噌汁☆ご参考にID:23909078

  23. 23

    8/3 horseC♡へおはようございます☀メロン使っていただき光栄です🥰

  24. 24

    8/16 コムギ大好き様♡へ 昨日は素敵なれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

思ったよりナスは油を吸うので、油が必要かもしれません。焦げ目つけた方が美味しいですよ♪

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ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680
に公開
はじめまして☆ふくちゃんと呼んで下さいね。身体にいいこと、家族の健康第一で過ごしたいと思います✨ふくちゃんは、舌を出すのが特徴なので、アイコンも👅です😃お菓子を待ってる様子🍪w返信のところから、返事をさせていただきたいと思います。裏こめ返信必ずします((´∀`*))お花や景色プラスしたりすることがあります。返信に誤字脱字あったら失礼しますm(_ _)m⭐️マイ人気レシピ⭐️1.☆♡やみつききゅうり漬け♡☆5分完成❕「きゅうり漬け」人気検索2位に!*NEW*ぜひお試しくださいね😸2.♡メロンの冷凍方法♡覚え書き☆7/7「冷凍 フルーツ」7/5「メロン 冷凍」「メロン アレンジ」1位になっていますね!🍈☺️ありがとうございます💚3.バナナケーキby炊飯器「炊飯器ケーキ」検索1位に、「バナナケーキ 炊飯器」「炊飯器ケーキ バナナ」2位になりましたよ🪂🥳アメリカ版クックパッドもスタートしたようです。3レシピ掲載されているようです。チェックしてみてくださいね✅アメリカ版クックパッド掲載中🇺🇸3レシピ🎵『♡♧メンマ入り卵焼き♧♡大葉入りも♡』 『♧☆コールスローサラダ☆♧』 『林檎ケーキ♡炊飯器で作ります❕』レシピを見直していますね☆マイペースではありますが、よろしくお願いします。😋❤️👏感謝御礼申し上げます。レシピへのいいね→気になるレシピ•作りたいと思ってるものです😃✨みなさまのつくれぽ見るのが楽しみです😋ご近所付き合いしてるような気分?楽しかった中学時代のクラスのメンバーといるような気分で参加しています☆素敵なコミュニティーに参加できること、つくれぽ感謝です✨アイコンはアメショの福ちゃん。福ちゃんは北海道出身 2年目です。人間で言う24歳です。仲良くしていただければ嬉しいです✨息子は京都で下宿(大学生)してます。福ちゃんはアイス•どら焼き•メロンパン大好きです💕8月もよろしくおねがいします😃
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