2色そぼろ

Lico☺︎
Lico☺︎ @cook_40242205

油を使わないからヘルシー！
量があるので食べ応えあり♪
甘じょっぱい鶏肉と甘くてふわふわな卵の組み合わせ٩(´ᗜ`*)و
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べる！

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油を使わないからヘルシー！
量があるので食べ応えあり♪
甘じょっぱい鶏肉と甘くてふわふわな卵の組み合わせ٩(´ᗜ`*)و
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鶏むね肉を美味しく食べる！
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. ラカント 大さじ3
  5. 酒 大さじ1
  6. 生姜チューブ 1cm
  7. 【卵そぼろ】
  8. 卵 2コ
  9. みりん 小さじ2
  10. ラカント 大さじ1
  11. 塩 少々
  12. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    【鶏そぼろ】鶏むね肉は皮を取ってフープロで攪拌。

  2. 2

    火にかける前に、フライパンに調味料を入れて混ぜておく。

  3. 3

    菜箸でぐるぐると混ぜながら炒める。
    水分がなくなったら完成。

  4. 4

    【卵そぼろ】
    材料をボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンに入れて菜箸でぐるぐると混ぜながら炒める。
    水分がなくなったら完成。

  6. 6

    鶏P 74.8：F 5.7：C 13.9：449kcal
    卵P 12.7：F 10.7：C 5.8：185.4kcal

  7. 7

    上記の成分にご飯は含まれてませんΨ( 'ч'♡ )

コツ・ポイント

菜箸を2本使ってぐるぐるかき混ぜる。
牛乳はお好みで入れなくてもOKです。
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