作り方
- 1
椎茸は適当な大きさにカットして
醤油、おろしニンニク、塩胡椒で下味を付けます。 - 2
たっぷりと片栗粉をまぶして、熱した油で揚げます。
- 3
お皿に盛り、お好みでお塩を振ります。
コツ・ポイント
しっかりと片栗粉をまぶすのがポイントです。
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