クッキングプロでぶり大根

bf1118
bf1118 @cook_40422433

大根も味がよくしみて美味しいです
このレシピの生い立ち
クッキングプロの備忘録

クッキングプロでぶり大根

大根も味がよくしみて美味しいです
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材料

4人分
  1. ブリ 4切れ
  2. 大根 半分
  3. ☆生姜 適量
  4. ☆水 1カップ
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリはさっと上から両面お湯をかけました(しなくてもOK)
    ブリと大根、☆の調味料をいれます。

  2. 2

    圧力切り替えバルブを【圧力】にし〖シチュー/スープ〗で5分でスタート。

  3. 3

    圧力ピンが下がったら圧力切り替えバルブを【排出】にする。

コツ・ポイント

特になし

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