低脂質 無水スパイスカレー
チャップマン正木 @cook_40339090
【無水調理】脂質制限無水スパイスカレーの作り方！ https://youtu.be/ghKEUFfiDso
このレシピの生い立ち
油を摂取すると肝臓で石になる 特殊な病気の妻の為に 油を制限した料理を作っています。
それでも美味しいものを研究中YouTubeで成功したら その病気の人の為のレトルト食品をレシピ本を作るため 奮闘中です。#カレー＃無水カレー
低脂質 無水スパイスカレー
【無水調理】脂質制限無水スパイスカレーの作り方！ https://youtu.be/ghKEUFfiDso
このレシピの生い立ち
油を摂取すると肝臓で石になる 特殊な病気の妻の為に 油を制限した料理を作っています。
それでも美味しいものを研究中YouTubeで成功したら その病気の人の為のレトルト食品をレシピ本を作るため 奮闘中です。#カレー＃無水カレー
作り方
- 1
新玉ネギを3個3ミリスライスにする
- 2
新じゃが
ニンジン
トマトをカットする - 3
鶏むね肉をカットする
- 4
玉ねぎと塩を鍋に入れしんなりしたら鶏むね肉を炒め蓋をして
中火で7分蒸す - 5
ジャガイモ ニンジン トマトを入れ中火で10分蒸す
- 6
ローストガーリックを入れ
弱火で15分蒸す - 7
スパイスを混ぜる
- 8
スパイスを鍋に入れてよく混ぜ
味を整えて完成 -
コツ・ポイント
無水で作るので 野菜の旨味が詰まった一品
油も使わず作ります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
めちゃウマ!♡鶏むね肉のスパイスカレー めちゃウマ!♡鶏むね肉のスパイスカレー
コクのあるスパイスカレーです✨ネパール系のカレーより、インディアンカレー系が好きな人にはハマると思います♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21694655
