離乳食 野菜たっぷり鮮やかクリーム煮
sunmama☆ @cook_40409582
たくさんの野菜とタンパク質を一気に！
牛乳が甘いので、食べやすいみたいです♪
このレシピの生い立ち
まとめて食べられる1品を作りたくて考えました。
中期一食の目安をほぼ満たしているので、あとはお粥等の少なめ炭水化物で用意完了^_^v
離乳食 野菜たっぷり鮮やかクリーム煮
たくさんの野菜とタンパク質を一気に！
牛乳が甘いので、食べやすいみたいです♪
このレシピの生い立ち
まとめて食べられる1品を作りたくて考えました。
中期一食の目安をほぼ満たしているので、あとはお粥等の少なめ炭水化物で用意完了^_^v
作り方
- 1
人参、玉ねぎを柔らかくなるまで茹でて微塵切りにする。
- 2
ブロッコリーの花蕾のみを柔らかくなるまでレンジで加熱し、微塵切りにする。
- 3
じゃがいもを5分水に浸し、耐熱皿に移してラップをし、柔らかくなるまで加熱。
熱いうちに裏ごしする。 - 4
牛乳と全ての野菜を鍋に入れ、ゆっくりかき混ぜながら、弱火で加熱する。
-
- 5
鍋の縁がふつふつし出したら水溶き片栗粉を加え、とろみを付けて完成。
-
コツ・ポイント
★簡単に潰せるくらい柔らかく加熱を！
★じゃがいもがいいとろみになります！
★冷凍ストックを使う際は解凍してから加えて下さい。
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