【沖縄料理】超簡単！にんじんしりしり
きりみてゃん @cook_40297064
沖縄の郷土料理！簡単に作れてご飯も進む、プラスもう一品にぴったりの料理です。にんじんを一番美味しく食べれる一品☆
このレシピの生い立ち
沖縄の友達が作ってくれた『にんじんしりしり』が忘れられず、自分でもにんじんが余ったときは定期的に作る料理です。
簡単に作れて美味しい！おすすめの一品です♪♪
【沖縄料理】超簡単！にんじんしりしり
沖縄の郷土料理！簡単に作れてご飯も進む、プラスもう一品にぴったりの料理です。にんじんを一番美味しく食べれる一品☆
このレシピの生い立ち
沖縄の友達が作ってくれた『にんじんしりしり』が忘れられず、自分でもにんじんが余ったときは定期的に作る料理です。
簡単に作れて美味しい！おすすめの一品です♪♪
作り方
- 1
少ない材料で簡単に一品追加できます。パパッと作れば10分程度！
-
- 2
にんじんは皮を剥いて千切りにします。
※なるべく細くするために、スライサーで薄くしてから細かく切るのがおすすめ☆ -
- 3
フライパンにツナ缶の油を入れて、中火でにんじんがしんなりするまで炒めます。
-
- 4
ツナを加えて少し炒めたら、◎の調味料を炒め合わせます。
溶き卵も加えて全体を混ぜるように炒め合わせます。 -
- 5
仕上げにごま油をひとまわしし、いりごまを加えて全体を混ぜ合わせます。
※味が薄く感じる場合は塩分調整してください。 -
- 6
器に盛りつけたら完成♪♪
-
コツ・ポイント
にんじんは細かく千切りすることで、ふわふわ感が増して美味しいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21765385
