えのきとたまごのあんかけかスープか
生姜とコチジャンで、身体ポカポカする✨
このレシピの生い立ち
今日食べすぎたから、軽く何か食べたかったから。
作り方
- 1
お湯に鶏ガラスープと、塩胡椒。
なんか物足りないから、醤油、おろし生姜も入れてみた。 - 2
冷凍しておいた、えのきとほうれん草いれちゃいましょ。
- 3
沸騰してきたから味見したら、何か物足りない、、
コチジャン入れてみよ
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- 4
いい感じになったし、水溶き片栗粉入れてトロミ出すー
- 5
溶いた玉子入れるー
- 6
このままスープ的でもいいんやけど、ちょっとお腹空いてたから、小さめの豆腐にかけて餡掛けみたいにしてみた。
ネギもかけとこ -
コツ・ポイント
特になーい
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