材料２つ！ 鶏モモ肉のバタぽんステーキ
おっちょこちょいん @cook_40332327
鶏モモ肉と舞茸のバタぽんステーキ⭐︎
材料２つでガッツリ⭐︎
メインのおかずに！
美味しくてご飯が進みます⭐︎
このレシピの生い立ち
舞茸と鶏モモ肉で何か作りたくて⭐︎
材料２つ！ 鶏モモ肉のバタぽんステーキ
鶏モモ肉と舞茸のバタぽんステーキ⭐︎
材料２つでガッツリ⭐︎
メインのおかずに！
美味しくてご飯が進みます⭐︎
このレシピの生い立ち
舞茸と鶏モモ肉で何か作りたくて⭐︎
作り方
- 1
舞茸をほぐしておく
-
- 2
鶏肉の皮をフォークで刺して穴を開ける。
両面塩こしょうをして、薄く小麦粉をまぶす。 -
- 3
フライパンを温め、鶏肉の皮目から焼く。
皮がこんがり焼けたら裏返して蓋をする。
両面焼けたら舞茸を加える。 - 4
舞茸がしんなりしてきたら、ポン酢・みりん・バターを加えて、何度かひっくり返し味をよく絡める。
-
- 5
焼けたら鶏肉を切り分け、お皿に盛り、舞茸も乗せて出来上がり⭐︎
美味しそう(⁎˃ᴗ˂⁎)
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