マスカルポーネのしゅわしゅわチーズケーキ
マスカルポーネだけでチーズケーキできないかなと思って作った
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが余っていたので
作り方
- 1
マスカルポーネとグラニュー糖を混ぜる(ミキサー)
- 2
混ざったら卵を入れ混ぜる(ミキサーMAX)
- 3
はちみつを入れ、混ぜる
- 4
生クリームを入れ混ぜる
- 5
片栗粉を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 6
ココットに入れる
- 7
170度で25分
140度で10分 - 8
飾りは、練乳入りホイップと砂糖と水で作ったカラメル砂糖
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜる！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885074
