鶏もも肉でよだれ鶏
家である材料だけでよだれ鶏を作ってみました！
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費しようと思い作ってみました！
作り方
- 1
きゅうりは細切り、ミニトマトは半分に切る
- 2
鶏もも肉に数カ所フォークで穴をあける
- 3
②を耐熱皿もしくはボウルへいれて、そこに砂糖と料理酒を加えてなじませてからラップをする
- 4
③を600wの電子レンジで3分加熱し、裏返してラップを再度してからさらに3分加熱した後、粗熱をとってから5mm幅に切る
- 5
玉ねぎをみじん切りにして器に入れてそこに☆材料を加えてからラップをして電子レンジ500wで2分半加熱する
- 6
お皿に全て並べた後、冷蔵庫で冷やす（タレは食べる直前にかける）
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は砂糖を多めにして作って下さい。鶏もも肉が硬くなりそうなら④の分数は調整してください。
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