超ヘルシー☆バナナオートミールケーキ

apple001
apple001 @cook_40050056

栄養満点で低カロリー。一切れでおなかも満足なのに食べても太らない^^やさしい甘さで、超簡単☆いいことづくめのケーキです
このレシピの生い立ち
大昔のベストセラー、英国風節約シンプルライフ的な本で(失念してすみません)印象に残ったのが、このブルーベリーマフィンのレシピ。オートミールを使ってたのでいつか真似したいと。安いバナナで代用^^

超ヘルシー☆バナナオートミールケーキ

栄養満点で低カロリー。一切れでおなかも満足なのに食べても太らない^^やさしい甘さで、超簡単☆いいことづくめのケーキです
このレシピの生い立ち
大昔のベストセラー、英国風節約シンプルライフ的な本で(失念してすみません)印象に残ったのが、このブルーベリーマフィンのレシピ。オートミールを使ってたのでいつか真似したいと。安いバナナで代用^^

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材料

  1. オートミール 150g
  2. 1個
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. ☆砂糖(パルスィート) 50g
  5. バナナ 3本(1本は飾り用)

作り方

  1. 1

    バナナはこんな風に切ります。半分を飾りに残して、残りはボウルに入れ、フォークでつぶします。☆の材料を入れよく混ぜます。

  2. 2

    パウンドケーキの型に【1】で作ったタネをいれます。結構ごつごつしてますが大丈夫です。上に飾り用のバナナを置いていきます。

  3. 3

    オーブンを予熱180で10分位温めておきます。【2】のパウンドケーキのタネを入れ、180度で10分焼きます。

  4. 4

    オーブンから取り出したら出来上がりです。これはいくら食べても太らない。砂糖ゼロ(砂糖入れても味はあまり変わらないので)

  5. 5

    【保存方法】2センチ幅で切って、ラップに包んで冷凍するといいです。カロリーメイトよりおいしいです。

コツ・ポイント

砂糖不要です。バナナの甘さで十分です。パウンドケーキというより、オートミールクッキーが近いです。バター砂糖不要てす。
パサパサが気になる方ーオートミールを半分にしホットケーキミックスを1:1にして作るとパウンドケーキに近くなります♪

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apple001
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こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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