超ヘルシー☆バナナオートミールケーキ

apple001 @cook_40050056
栄養満点で低カロリー。一切れでおなかも満足なのに食べても太らない^^やさしい甘さで、超簡単☆いいことづくめのケーキです
このレシピの生い立ち
大昔のベストセラー、英国風節約シンプルライフ的な本で(失念してすみません)印象に残ったのが、このブルーベリーマフィンのレシピ。オートミールを使ってたのでいつか真似したいと。安いバナナで代用^^
超ヘルシー☆バナナオートミールケーキ
栄養満点で低カロリー。一切れでおなかも満足なのに食べても太らない^^やさしい甘さで、超簡単☆いいことづくめのケーキです
このレシピの生い立ち
大昔のベストセラー、英国風節約シンプルライフ的な本で(失念してすみません)印象に残ったのが、このブルーベリーマフィンのレシピ。オートミールを使ってたのでいつか真似したいと。安いバナナで代用^^
作り方
- 1
バナナはこんな風に切ります。半分を飾りに残して、残りはボウルに入れ、フォークでつぶします。☆の材料を入れよく混ぜます。
- 2
パウンドケーキの型に【1】で作ったタネをいれます。結構ごつごつしてますが大丈夫です。上に飾り用のバナナを置いていきます。
- 3
オーブンを予熱180で10分位温めておきます。【2】のパウンドケーキのタネを入れ、180度で10分焼きます。
- 4
オーブンから取り出したら出来上がりです。これはいくら食べても太らない。砂糖ゼロ(砂糖入れても味はあまり変わらないので)
- 5
【保存方法】2センチ幅で切って、ラップに包んで冷凍するといいです。カロリーメイトよりおいしいです。
コツ・ポイント
砂糖不要です。バナナの甘さで十分です。パウンドケーキというより、オートミールクッキーが近いです。バター砂糖不要てす。
パサパサが気になる方ーオートミールを半分にしホットケーキミックスを1:1にして作るとパウンドケーキに近くなります♪
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