☆チキンのトマト煮込み☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
チキンの旨味がぎゅっと詰まった
濃厚なトマト煮込み♪
そのまま食べてもご飯にもパンにも合う◎
このレシピの生い立ち
昔からよく作る料理、レシピにまとめました。
☆チキンのトマト煮込み☆
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チキンの旨味がぎゅっと詰まった
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昔からよく作る料理、レシピにまとめました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、
玉ねぎはくし切り、
しめじは石突を切り落とし小房に分ける。
鶏モモ肉は大きめの一口大に切る♪ - 2
大きめのフライパンまたは鍋にオリーブオイルを熱しにんにく、とりもも肉を入れ炒める♪
-
- 3
鶏肉の色が変わったら、玉ねぎも加えて炒め、ややしんなりしたらしめじも加えて炒める♪
-
- 4
●を加えてよく混ぜ、
弱めの中火にして１５分〜２０分煮込む♪ -
- 5
味をみて、塩・こしょうでととのえたら♪
-
- 6
器に盛り、お好みでパセリをトッピングして
出来上がり☆ -
- 7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
お好みで仕上げに生クリームを少々加えても美味しい。
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