น้ำพริกไข่เค็ม(แบบง่าย)

น้ำพริกไข่เค็มกินแกล้มกับผักสดเข้ากันสุดๆ ไปเลยสูตรนี้เราไม่ใส่กะปินะ เพราะคุณชายนางไม่ชอบ เราใช้พริกป่นแทนพริกแห้งมันสะดวกดี #แม่ครัวจำเป็น

น้ำพริกกะปิว่าฟินแล้ว ใส่ไข่เค็มเพิ่มความนัวๆ มันๆ อร่อยมากๆค่ะ เปรี้ยว เค็ม นัว หวานนิดๆ ฟินมากบอกเลยค่ะกินกับไข่ชะอม และกุนเชียงทอดหืมมม ข้าวหมดหม้อเลยคร้าปกติเปิ้ลจะทานรสชาติออกรสเปรี้ยวนำ จริงๆ ถ้าคุณชอบรสออกไหนเพิ่มเติมได้เลยนะคะ#ตั้งเป้าเราทำได้

สูตรนี้ทำไว้กินหลายวัน เลยทำเยอะ

พอดีได้ไข่เค็มมาเยอะ เลยลองเอามาทำน้ำพริกดูบ้าง ดัดแปลงมาจากพวกหลน

เมนูนี้ ทำเองทุกขั้นตอนเลยจ้า ตั้งแต่ตำน้ำพริกกะปิ มาคลุกกับข้าวสวยและนำไปผัดในกระทะ ต้มกุนเชียงเสร็จเอาไปจี่ให้สุกและหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นและลวกแครอท ต้มไข่เค็มดิบเองด้วย ตื่นเต้นมาก เพิ่งเคยต้มไข่เค็มครั้งแรก 555 อร่อยน้า อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ได้กะปิคลองโคนมา อร่อยจริงๆสมเป็นสินค้าขึ้นชื่อของสมุทรสาคร

ข้าวผัดน้ำพริกจะอร่อยเพิ่มขึ้น ต้องกินคู่กับผักสด เช่น ผักสลัด แตงกวา ช่วยเพิ่มความอร่อยได้ค่ะ

ร่วมกิจกรรมCookpad #เมนูข้าวกล่อง เลือกใช้วัตถุดิบเห็ดออรินจิ ในเมนู น้ำพริกลงเรือสูตรใช้ถั่วเน่าแทนกะปิ เปลี่ยนกุ้งแห้งเป็นปลาน้ำจืดย่างเพราะบ้านเราแพ้อาหารทะเล ทานเคียงเห็ดออรินจิคั่วหวาน และไข่เค็ม แกล้มผักทอดอย่าง กระเจี๊ยบ ข้าวโพดอ่อน และเห็ดออรินจิ และผักลวกอย่าง มะระขี้นก เห็ดออรินจิลวก กระเจี๊ยบ ข้าวโพดอ่อนลวก และมะเขือเปราะสด