☆すき焼き丼☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
すき焼きを丼でお手軽に！
濃厚な牛肉にとろっと卵黄を絡めて♪
このレシピの生い立ち
すき焼きを手軽に食べたいときに
よく作るレシピ。
☆すき焼き丼☆
★★★話題入りレシピ★★★
すき焼きを丼でお手軽に！
濃厚な牛肉にとろっと卵黄を絡めて♪
このレシピの生い立ち
すき焼きを手軽に食べたいときに
よく作るレシピ。
作り方
- 1
ネギは斜め切りに、豆腐は１丁を8〜10等分に、椎茸は半分に切る(もしくは飾り切りを)♪
-
- 2
鍋に牛脂と肉を入れ炒める♪
-
- 3
肉の色が半分ほど変わったら長ネギも入れて軽く炒め♪
-
- 4
●の調味料を加えて♪
-
- 5
さらに豆腐や椎茸、白滝も加えて弱めの中火で煮汁が少なくなるまで約１０〜１５分煮る♪
-
- 6
丼にご飯を盛り、
３を盛り付けて（４等分）卵黄をトッピングして出来上がり♪ -
- 7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
牛脂がなければサラダ油でも。
トッピングの卵黄は温泉卵でも。
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