ささみとオクラの梅ぽん酢和え

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とっても簡単！あっさりしていて食欲がない時でも食べられる！

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材料

小鉢4人分
  1. ササミ 3本
  2. 梅干し 3粒
  3. 冷凍刻みオクラ お茶碗に軽く1杯(今回は70gでした)
  4. 鰹節 軽めのひとつかみ
  5. 白ゴマ(あれば) お好みで
  6. ぽん酢 大さじ1.5
  7. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミの茹で方

    レシピID 20004097

  2. 2

    ササミをほぐす

  3. 3

    冷凍オクラはレンジ600wで1分チンして解凍する

  4. 4

    梅干しは包丁で細かく刻む

  5. 5

    全ての材料と調味料をボールに入れてまぜる

  6. 6

    冷やしてできあがり♪

コツ・ポイント

味が薄いと思ったらポン酢をお好みで追加してください♪
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元パティシエ&下っぱ調理師(◜௰◝)よく失敗する上に面倒くさがりやなので盛り付けも雑です_(:ｪ」∠)_wなかなか忙しいためレシピとか全然アップできてないですが(；▽；)落ち着いたら増やしていきたいなと思ってます♡温かい目で見守ってやってください( ᐛ)w
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