小麦粉なし！素朴なオートミールクッキー
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【つくれぽ200人達成】オートミール100％の素朴でヘルシーな、ザクザク食感のクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールの素朴さを活かして、シンプルに作りました。
小麦粉なし！素朴なオートミールクッキー
【つくれぽ200人達成】オートミール100％の素朴でヘルシーな、ザクザク食感のクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールの素朴さを活かして、シンプルに作りました。
作り方
- 1
材料を準備します。バターを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで10～20秒加熱し、溶かしバターにします。
-
- 2
ボウルにバターを入れ、砂糖、溶き卵を加えてよく混ぜます。
-
- 3
オートミールを加え、さっくりと混ぜ合わせます。オーブンを170℃で予熱します。
-
- 4
クッキングシートを敷いた天板に、間隔を空けてスプーンなどで生地を置きます。
-
- 5
ラップを6cm角位に折り、生地にかぶせて少しまとめてから、指で押して薄く伸ばします。
-
- 6
170℃のオーブンでこんがり焼き色が付くまで、20分ほど焼きます。
-
- 7
網の上に乗せてしっかり冷ましたら完成です！
-
- 8
2021.12.5「オートミールクッキー」の人気検索でトップ10入りしました！
- 9
2022.2.2「オートミールクッキー」の人気検索で1位になりました！
- 10
2022.2.3話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
- 11
2022.9.8つくれぽ100人達成しました！作って頂いた皆様に感謝です♡
コツ・ポイント
お好みでバターをココナッツオイルに替えたり、砂糖をカロリー０の甘味料に替えると、更にヘルシーになります。
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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